中山市

橫欄鎮(zhèn)“全民投票查餐廳”網(wǎng)絡(luò)直播來到橫欄中學

來源： 【南方體育工程】 日期：2021-09-30 16:12:25 點擊： 屬于：中山市

　　為進一步規(guī)范食堂管理，認真做好學校食堂食品安全監(jiān)管工作，切實守護全體師生“舌尖上的安全”，9月23日下午，2021年橫欄鎮(zhèn)第四期“全民投票查餐廳”活動，經(jīng)過前期的網(wǎng)民投票推選，由橫欄鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所工作人員，鎮(zhèn)人大代表以及熱心市民組成的檢查組走進橫欄中學，開展了直播活動。學校主管后勤工作的張翔副校長全程參與了此次活動。

　　在網(wǎng)絡(luò)直播鏡頭的實況直播下，檢查組一行首先來到學校的食品快檢室，對食品安全監(jiān)測設(shè)備、監(jiān)測流程、監(jiān)測記錄、食品安全公示情況等進行了詳細的檢查和實況直播。隨后，檢查組深入到學校食堂的每一處，對食堂防疫措施、食品采購、食品清洗、食品加工、食品檢測、食品衛(wèi)生、食材的存儲和來源、餐具消毒、大米質(zhì)量、菜品種類等情況進行了詳細地檢查，視頻攝制組也對現(xiàn)場的情況進行了實況直播。

　　除查看現(xiàn)場外，檢查組一行還認真查看食堂營業(yè)許可證照等相關(guān)資料，對食堂防疫消毒管理記錄、食品安全管理記錄、人員健康情況、陪餐記錄、食品安全檢測記錄等情況進行了全面細致地檢查。檢查完畢后，檢查人員對學校食堂的食品安全管理給予了積極評價，認為學校食堂管理規(guī)范、工作細致，切實保障了師生的飲食安全。

　　這次“全民投票查餐廳”活動充分體現(xiàn)了上級有關(guān)部門和社會大眾對食品安全的重視，今后學校將會進一步加強食品安全宣傳教育，持續(xù)做好食堂食品安全管理，為全校師生飲食安全、身體健康保駕護航！